Locali Archivi - Pagina 41 di 53

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Il bar italiano dura 5 anni!

Crescono i numeri di bar e ristoranti in Italia, con un aumento di nuovi locali del 10% negli ultimi 5 anni. Molte di queste attività, però, chiudono entro 5 anni. ...

Locali

Piccola storia del Bar moderno

da Fabio Evangelista

Attraverso un percorso in cui analizzeremo le varie tipologie di bar nella storia e nel mondo, cerchiamo di capire di più sul bar come luogo di socializzazione e sul mutare ...

Didattica Impresa Bar Locali

Gli allergeni e gli obblighi di etichettatura introdotti dal Regolamento 1169/2011

da Gianluca Naso

Gli allergeni sono delle sostanze solitamente innocue per la maggior parte delle persone, ma che in taluni individui (i soggetti allergici) sono in grado di produrre manifestazioni allergiche di varia ...

Attrezzature Locali

Un bar perfetto, con le perfette attrezzature

da Redazione

Un'uguaglianza sempre augurabile, quella tra gli ottimi accessori da bar e un lavoro da barman altamente professionale, effettuato con la massima sicurezza e rapidità, per risultati impeccabili al bancone. ...

Food Locali

Nuova legge antispreco: bar e ristoranti virtuosi pagano meno!

da Donato Bevilacqua

Torniamo a parlare della nuova legge n. 166/2016 contro gli sprechi alimentari che favorisce i locali nel sistema di donazioni alle Onlus. ...