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Marketing per bar e ristoranti: 10 consigli per il successo

Parlare di marketing per bar e ristoranti è diventata una vera e propria necessità per chi vuole sviluppare il suo locale e promuoverlo nel mercato. Per far crescere il proprio ...

Locali

Mille ristoranti italiani contro lo spreco alimentare

da Redazione

Un bel progetto quello di Rimpiattino, che ha interessato moltissimi ristoranti italiani. Nel corso dell’ultimo anno Fipe e Comieco hanno consegnato 35mila contenitori per l’asporto a 875 locali in tutta ...

Locali

LessGlass: una nuova idea contro la plastica della movida

da Donato Bevilacqua

LessGlass è un progetto nato da poco e pensato per ridurre gli effetti negativi della famosa movida nei centri cittadini. Il progetto è nato a Genova, ma già altre città ...

Impresa Bar Locali

Ghiaccio alimentare: ecco 10 regole per stare al sicuro

da Donato Bevilacqua

Il mercato del ghiaccio alimentare è in continua crescita ed evoluzione. Stiamo parlando però di un prodotto, il ghiaccio, che se non trattato a dovere può presentare molti rischi per ...

Locali

Ho.Re.Ca. e non solo: appuntamento febbraio a Rimini

da Redazione

Più di 180 persone in rappresentanza di almeno 100 aziende del settore beverage hanno partecipato, nella sala Ambra dell’hotel Melià, all’anteprima della nona edizione dell’International Ho.Re.Ca Meeting “Sinergie Vincenti” di ...