I pubblici esercizi che detengono apparecchi da gioco che determinano vincite in denaro e quelli che sono autorizzati alla pratica del gioco, come ad esempio lotto, superenalotto, lotterie ed altre forme di gioco similari, sono tenuti per obbligo di legge a frequentare un corso di formazione.
209.135 presenze in fiera per il Salone del dolciario artigianale rivolto al foodservice mondiale. ll made in Italy accelera nel mondo grazie ad una filiera dinamica, creativa ed innovativa. 32.202 buyers esteri da 180 paesi.
Dov’è finita la cultura italiana in cucina e nel mondo della miscelazione? Perché grandi chef e grandi barman creano nuove ricette senza appoggiarsi alla tradizione? Una riflessione sul cambiamento nel mondo del food&beverage.
Arrivano importanti e buone notizie per chi usa il bancomat: l’Italia taglia le commissioni sui pagamenti con Pos, che quindi potranno essere usati più facilmente da tutti. Ma quando si taglieranno le commissioni applicate ai bar e ai locali?
Con la mia attività di consulente del pubblico esercizio sono a stretto contatto con le nuove aperture o ristrutturazioni e troppo spesso vedo l’incapacità degli addetti ai lavori a svolgere al meglio la propria professione.
