L’ospitalità vivrà molto probabilmente un periodo di cambiamento profondo. Nuovi trend si stanno imponendo nel settore, trend che erano già in luce negli anni passati e che hanno registrato un’accelerazione ...
Dopo i rinvii causati dalla pandemia da Covid-19 Bar_To_Be - Mediterranean Bar & Beverage Trade Show comunica le nuove date: il 19 e 20 settembre 2022, Catania sarà la capitale ...
Nuova frontiera della Green Economy per il settore horeca. La filiera Ho.Re.Ca. nell'era della Green Economy era il titolo di apertura del forum che, alla Fiera di Rimini di IEG ...
Professionisti di flair bartending, mastri distillatori, esperti di merceologia e miscelazione, gare di coffee-mixology e cocktail; masterclass e case history di successo per raccontare il dinamico mondo del beverage con ...
Vi siete mai chiesti cosa si cela dietro a un semplice spritz? Aprire un bar nel XXI secolo non è così scontato, ma anzi per farlo si devono di rispettare ...