Food Archivi - Pagina 20 di 109

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Food

Pizza World Forum: il mondo della pizza si ritrova a Parma

da Redazione

Torna il Pizza World Forum, evento per tutti gli operatori del comparto pizza e ristorazione con pizza. L’incontro, presente nel calendario del Campionato Mondiale della Pizza, la più importante manifestazione dedicata ai ...

Food

Veroni Lab: in Italia i primi video tutorial

da Redazione

Passo dopo passo, un reel alla volta, impara l’arte e… portala a tavola con Veroni. Continua la nuova campagna social dello storico salumificio emiliano rinomato nel mondo per i suoi ...

Pasticceria

Sofia Forin di Padova ha vinto “Crostata Revolution”

da Redazione

Sofia Forin della “Pasticceria Forin” di Padova è la vincitrice di Crostata Revolution, il contest di pasticceria che rappresenta il nuovo punto zero di un percorso di studio sulla pasta ...

Pasticceria

Pasticceria 4.0: il nuovo podcast di Petra in collaborazione con Gambero Rosso

da Redazione

L’immagine del pasticciere chiuso nel forno vestito con la giacca professionale e la caratteristica toque alta è ormai antiquata: il racconto pubblico della pasticceria e dei suoi maestri è infatti ...

Food

Campionato Mondiale della Pizza: un focus sulle donne pizzaiole

da Redazione

Sono quasi 9.000 le pizzaiole in Italia, professione, che per anni è stata prevalentemente maschile. La stima è elaborata, in occasione della festa della donna dell’8 marzo scorso, dal 31° ...