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Baristi e caffè: al Sigep tutti i campionati italiani

da Redazione

A SIGEP in calendario tutte le finali delle competizioni dei professionisti per baristi e caffè: Campionato Italiano Baristi Caffetteria, Campionato Italiano Latte Art, Campionato Italiano Coffee In Good Spirits, Brewers Cup, Campionato Italiano Cup ...

Caffetteria

Insegna dell’Anno 2019-2020: ecco i vincitori

da Redazione

Grande successo della serata di gala Insegna dell'Anno che si è tenuta il 28 Novembre a Milano, presso L'Enterprise Hotel di Corso Sempione 91, con la cerimonia di premiazione “Insegna ...

Vino

Vini speciali: che cosa sono e come si producono

da Peppino Manzi

Che cosa sono i vini speciali? Noi Italiani, che viviamo nella terra del vino, nel Paese che gli antichi denominarono “Enotria” conosciamo poco, ad eccezione di alcuni, i prodotti nobili ...

Caffetteria

Ecco il caffè più caro del mondo: 67 € a tazzina!

da Redazione

Il caffè più caro del mondo? Negli Stati Uniti, precisamente al Klatch Coffee di San Francisco, dove è stata servita una tazzina di caffè al prezzo di 67 euro! ...

Caffetteria

I segreti del Maestro Torrefattore in un nuovo libro

da Redazione

I segreti del Maestro Torrefattore è un libro di Gianluca Gallo in libreria da ottobre 2019 per Erga Edizioni. Un libro ed un poster unico che mostra i segreti del ...