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Birra

Beer&Food Attraction e BBTech Expo: il fuori casa italiano convince l’estero

da Redazione

Il fuori casa traccia la sua rotta di alta qualità e sostenibilità al Beer&Food Attraction di Rimini e convince i professionisti delle filiere food&beverage italiane e internazionali che hanno risposto con ...

Caffetteria

MUMAC rinnova la partnership con MuseoCity. Apertura straordinaria il primo week end di marzo in occasione della kermesse Milano MuseoCity 2023

da Redazione

MUMAC, Museo della Macchina per Caffè di Gruppo Cimbali rinnova anche per quest’anno la sponsorizzazione dell’associazione MuseoCity e partecipa alla kermesse Milano MuseoCity 2023, uno degli appuntamenti più attesi dell’agenda ...

Vino

Slow Wine Fair 2023 chiude e raddoppia

da Redazione

10mila ingressi, la metà dei quali operatori professionali dall’Italia e dall’estero, alla seconda edizione della fiera dedicata al vino buono, pulito e giusto. Arrivederci alla terza edizione della Slow Wine ...

Caffetteria

Passalacqua family, il franchising tra tradizione e innovazione Un concept bar aperto al mondo

da Redazione

Salde radici nella famiglia, la napoletanità, la socialità e la tradizione guidano da sempre l’attività della torrefazione S. Passalacqua, che quest’anno festeggia i suoi primi 75 anni. Un grande talento ...

Caffetteria

Il bresciano Fabio Dotti per la terza volta campione italiano di assaggio

da Redazione

Con 8 su 8 individuate in 3’’55’67c Fabio Dotti si conferma per il terzo anno consecutivo campione italiano Cup Tasters, la competizione organizzata da Sca – Specialty Coffee Association - ...