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Birra

Rimini Beer Week: appuntamento a Rimini nel 2021

da Redazione

La fiera di Rimini lancia un nuovo appuntamento: la Rimini Beer Week. Italian Exhibition Group apprende con rammarico della decisione di Unionbirrai di interrompere la collaborazione con Beer & Food ...

Birra

Torna Beer&Food Attraction: a febbraio 2021 a Rimini

da Redazione

Torna Beer&Food Attraction. Networking, nuovi modelli di business, engagement, ma prima di tutto un´experience fieristica in tutta sicurezza. Beer&Food Attraction la manifestazione di IEG - Italian Exhibition Group con la più completa offerta nazionale ...

Analcolici

Smoothies alle verdure: 10 ricette sfiziose per il tuo locale

da Stefano Renzetti

Gli smoothies sono entrati ormai da qualche anno nel mondo del bar, e sono uno dei prodotti più amati dagli italiani, soprattutto d'estate. ...

Birra

Luppolo italiano: quale futuro? Ecco le previsioni

da Redazione

Una bella iniziativa sul luppolo italiano all'interno dell'edizione appena trascorsa di Beer&Food Attraction. Vediamo quindi quali sono stati gli argomenti trattati e quali le conclusioni. ...

Vino

Gli spumanti: tipologie e come si producono

da Peppino Manzi

Oggi parliamo degli spumanti. Per spumante s’intende un vino speciale che all’atto della stappatura è caratterizzato dallo sviluppo d’anidride carbonica (CO2) all’interno della sua massa liquida. ...