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Vino

Essere astemi fa male alla salute!

Altro capitolo del dibattito sulle proprietà benefiche del vino. Secondo uno studio del 2014, una bottiglia di vino non fa male alla salute. ...

Birra

La Guerra Mondiale…della Birra!

da Donato Bevilacqua

Forte polemica nel mondo della birra tra Carlsberg Italia e Luppolo Station, risto-pub a Trastevere. Diatriba sull'utilizzo della parola "Luppolo", ma più in generale uno scontro tra la grande industria ...

Tè ed infusi

Ecco la vera ricetta del Punch!

da Donato Bevilacqua

Conoscete tutti il Punch, ma quanti di voi conoscono le sue origini? Scopriamo meglio la storia, la ricetta e gli ingredienti del punch. ...

Caffetteria

E’ questa la tazzina da caffè perfetta!

da Donato Bevilacqua

Se il caffè in Italia è una certezza, da oggi lo è anche il tipo di tazzina! L'Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè ne ha studiata una apposita per le degustazioni. ...

Vino

Vino novello: 5 cose che devi sapere!

da Donato Bevilacqua

Avete assaggiato il vino novello di quest'anno? Un prodotto che fa discutere e di cui molti sembrano essere esperti. Voi siete sicuri di sapere tutto? Ecco ciò che dovete sapere. ...