Redazione, Autore presso Bar.it

Cold brew: origine e moderne declinazioni del caffè freddo!

da Redazione

Dalla tradizione casalinga ai sistemi sofisticati di estrazione nei bar, raccontiamo il caffè freddo con la tecnica cold brew, amata anche dal personaggio della serie tv anni '80 McGyver! ...

Locali

Riapre il MUMAC – Museo delle Macchine del Caffè Espresso!

da Redazione

In occasione della riapertura al pubblico prevista per il 14 settembre, dopo un restyling, cogliamo l'occasione per parlarvi del MUMAC - Museo delle macchine del caffè espresso! ...

barman Cocktail

Il primo Mixer Cocktail Challenge in Italia

da Redazione

Mixer Cocktail Challenge è il primo concorso ufficiale a marchio Mixer. La manifestazione si terrà il 26 settembre 2017 ed è rivolta ai barman ed ai professionisti di settore; il ...

Aforismi al bar

Aforismi al bar: oggi con noi Angelo Sparvoli

da Redazione

Oggi con noi il collega bartender Angelo Sparvoli dell'American Bar Ar The Savoy London ...

Impresa Bar News Senza categoria

Due bandi regionali per macro, piccole e medie imprese marchigiane!

da Redazione

C'è tempo per presentare le richieste di finanziamento per i due bandi regionali destinati a macro, piccole e medie imprese che si occupano di somministrare alimenti e bevande al ...