Oggi vi presentiamo una ricetta nuova ed originale per un drink che potrete proporre ai vostri clienti in questa estate ma, perché no, anche nel corso della stagione invernale. Il ...
Dove va la pasticceria del futuro? Che ruolo avrà la tecnologia? Cosa c’è da imparare dai più importanti pastry chef internazionali? Ma soprattutto: come si fa a “comunicare” correttamente tutto ...
Come saranno le bevande del nuovo millennio? Quali saranno gli ingredienti che i clienti vorranno assolutamente all'interno dei loro cocktail, dei loro drink e delle loro bevande? Un viaggio nel ...
Il drink che vi presentiamo oggi si chiama WHAT ABOUT FRIDAY NIGHT?, ed è ispirato al film "Provaci ancora Sam", di Herbert Ross, 1972. Un'idea per un cocktail dai sapori ...