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Nuovi gusti del gelato dell'estate 2019, con sempre più accostamenti molto particolari, soprattutto tra frutta e verdura. Lo scorso Sigep di Rimini è stata una vetrina internazionale per presentare alcuni ...
Cos’è il food design? Una riflessione, un pensiero sul cibo, il feticcio forse più grande della nostra epoca. Che in sé porta una molteplicità di significati e tradizioni, identità e ...
Proseguiamo il nostro percorso alla scoperta di nuovi cocktail estivi per la stagione calda. Oggi vi presentiamo il drink Aperitivo&Tonic, creato da la crew del Jerry Thomas Speakeasy di Roma. ...
Il mondo del design nella ristorazione e nel bar è in forte crescita e in grande trasformazione. Un mercato ricco e in crescita, che ha visto un incremento del 25,3% ...