Fabio Renzetti, Autore presso Bar.it

STORIA DEL RUM LEGGERO CUBANO

da Fabio Renzetti

Il Rum è frutto della lavorazione della canna da zucchero. L’origine del Rum a Cuba risale alla fine del 1600 quando dalla fermentazione della melassa s’iniziò a produrre un distillato ...

Calendario

SPRITZ IN PIAGGIA e NOCHE CUBANA: TRA COCKTAIL, RON E STREET FOOD

da Fabio Renzetti

Altro importante appuntamento dell'estate 2016 di Bar.it, in cui protagonisti saranno ancora i cocktail abbinati ad eccellenze dello street food. ...

Birra

Fermento: birre artigianali e cocktail a base di birra!

da Fabio Renzetti

Torna Fermento, il Festival delle Birre Artigianali che anima il centro di Treia e che, alla seconda edizione, è diventato un momento di incontro per gli appassionati e i professionisti ...

Cocktail

Piña Colada: storia, ricetta e versioni del “cocktail dei pirati”

da Fabio Renzetti

La Piña Colada (letteralmente ananas colato) è uno di quei cocktail perfetti per l'estate. Scopriamone insieme qualche segreto, dalla nascita fino alle varianti servite oggi in alcuni dei migliori bar ...

Calendario Report

Parte il corso di cocktail per tutti!

da Fabio Renzetti

Se è vero che il bar deve tornare ad essere il primo centro di socializzazione, deve essere vero e giusto anche riuscire a dar voce a tutte le sue componenti: professionisti, addetti ai ...