Donato Bevilacqua, Autore presso Bar.it

LessGlass: una nuova idea contro la plastica della movida

LessGlass è un progetto nato da poco e pensato per ridurre gli effetti negativi della famosa movida nei centri cittadini. Il progetto è nato a Genova, ma già altre città ...

Impresa Bar Locali

Ghiaccio alimentare: ecco 10 regole per stare al sicuro

da Donato Bevilacqua

Il mercato del ghiaccio alimentare è in continua crescita ed evoluzione. Stiamo parlando però di un prodotto, il ghiaccio, che se non trattato a dovere può presentare molti rischi per ...

barman

Diego Galdino: un barista diventato scrittore

da Donato Bevilacqua

Diego Galdino è un barista romano che ogni mattina serve caffè ai suoi clienti. Da qualche anno ha però intrapreso anche la carriera di scrittore, e con successo. In questa ...

Distillati Liquori

Roma Bar Show: 6 highlight ed eventi da non perdere

da Donato Bevilacqua

Roma, 22-24 Settembre 2019 - La prima edizione di Roma Bar Show è pronta a conquistare la capitale con cocktail experience, master class, degustazioni e party - per ispirare bartender ...

Cocktail

Il Negroni e i suoi fratelli: 5 drink da riscoprire

da Donato Bevilacqua

Quest'anno, il 2019, è stato l'anno del Negroni, cocktail che ancora riscuote grande favore e preferenze da parte dei consumatori. ...