Nella linea Trevalli Professional sono presenti tre prodotti che sono gli ideali compagni di viaggio per chi ama la cucina e per i professionisti dell’Horeca. Panna fresca pastorizzata, Panna Crema di Latte e Panna spray sono prodotti di grande qualità e versatilità che non possono mancare in ogni cucina che si rispetti!
Trevalli Professional panna fresca pastorizzata
Una Panna 100% italiana, ideale sia per ricette dolci che salate, con un gusto pieno, fresco, tipico di latte. Mantiene un’ottima tenuta e stabilità grazie alla sua struttura compatta ed è inoltre un prodotto Gluten free.
Ottima da montare o da utilizzare in cucina per la preparazione di piatti dolci e salati. Può essere montata con frusta, planetaria e montapanna.
Viene prodotta nei formati 1000 ml, 4000 ml, 10 LT bag in box.
Trevalli Professional Panna pastorizzata a temperatura elevata
Una crema di latte che potete utilizzare per preparare sia ricette dolci che salate. Anche in questo caso sentirete un
gusto pieno, fresco e la struttura compatta permette una elevata facilità di lavorazione, tenuta e stabilità.
Anche questo è un prodotto Gluten free. Crema di latte ottima da montare o da utilizzare in cucina per la preparazione di piatti dolci e salati. Può essere montata con frusta, planetaria e montapanna.
Viene presentata nel formato da 1000 ml.
Trevalli Professional Panna spray Fiordineve 32%
Panna Spray zuccherata TreValli Professional Fiordineve, a lunga conservazione UHT.
Ha una tenuta prolungata del profilo di schiuma, permette di creare decorazioni perfette, ciuffi voluminosi e ben definiti. Ideale sia in abbinamento a preparazioni calde (cioccolata e caffè) che fredde (mousse di frutta). Panna Spray Fiordineve Professional è ideale per decorare tutti i tipi di dolce, gelato, frutta e caffè.
In commercio nel formato da 500 g.
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