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Il bar: un posto speciale per Angelo Tofalo!

da Fabio Renzetti

Oggi vi presentiamo la storia di Angelo Tofalo. Ecco il suo racconto: "Avevo appena compiuto 18 anni. Frequentavo il 4 Liceo Scientifico. Da poco avevo iniziato a lavorare come cameriere ...

Stefano Renzetti: portatore “sano” dell’essere barman!

da Donato Bevilacqua

Scrivere un articolo che racconti la carriera straordinaria di Stefano Renzetti non è facile. Noi ci abbiamo voluto provare in occasione dei suoi 60 anni, e l’abbiamo fatto alternando informazioni ...

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Storie al bar: Il Barman italico Stefano Federici

da Fabio Renzetti

Per me essere un barman, se nasci in un ceto sociale medio basso, è una fortuna. Per molti è un lavoro di ripiego, un lavoretto da studente o per chi ...

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Peppino Manzi: un premio per celebrare la sua straordinaria carriera!

da Fabio Renzetti

Arriva un Premio alla carriera per Peppino Manzi, il papà di tutti i barman italiani e parte fondamentale del progetto di bar.it. Il Premio è stato conferito nel corso del ...

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Il nuovo libro di Peppino Manzi sulla cucina e non solo… ma in barca a vela!

da Fabio Renzetti

La vita quotidiana esige il lavoro, ed è già bello quando si fa un mestiere che piace e lo si svolge con passione, ma poi qualsiasi impegno lavorativo necessita anche ...