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News

Quegli shottini che uccidono…

Sembra continuare la lotta tra baristi e forze dell'ordine. Un problema che non riguarda solo bar e locali in Italia. ...

News

Non c’è più il latte di una volta!

da Fabio Renzetti

Da tempo tutti i locali devono far fronte alle più svariate richieste dei clienti: sensoriali, etiche, culturali e salutistiche. ...

barman

La nostra professione…il nostro lavoro!

da Edy Renzetti

Contro tutti coloro che ancora credono che fare il barman sia un "lavoretto". Contro tutti coloro che ancora vogliono far passare questo messaggio, soprattutto in tv. ...

Alla moda

Il mio shopping… mentre bevo il caffè!

da Antonella Ciccarelli

Pago il caffè…il cappuccino della mia amica…e la comodissima poltrona dove è seduto mio marito! ...