Donato Bevilacqua, Autore presso Bar.it

Food

Patatas Nana vince Barawards 2017: le Chips Gourmet sono il prodotto innovazione dell’anno!

Sono stati assegnati i Barawards 2017, e tra i vincitori c'è anche Patatas Nana, che si aggiudica la categoria Innovazione. Patatas Nana è un brand con cui da poco tempo ...

Cocktail

Bloody Mary 2.0: ecco il Red Snapper!

da Donato Bevilacqua

Per gli amanti del Bloody Mary, ora vi presentiamo una versione davvero speciale che il barman Massimo Stronati propone al Morgante, un cocktail bar di Milano. Il Red Snapper è ...

Food

Le 7 pizzerie migliori d’Italia: ecco dove trovarle!

da Donato Bevilacqua

Nell'ultima edizione della guida Michelin sono state premiate 7 eccellenze nel mondo delle pizzerie, che hanno avuto il riconoscimento del simbolo del piatto che indica i locali dove si mangiano ...

barman Lezioni Video

Le perle di Peppino manzi – L’arte di non farsi dimenticare

da Donato Bevilacqua

https://youtu.be/XGIJOPe8G1A Oggi voglio parlarvi brevemente di una caratteristica essenziale nella professione del barman: la capacità di saper accogliere il cliente. Chi lavora dietro al bancone ha sempre molte occasioni di ...

Vino

Orange Wines: il nuovo vino arancione di moda in tutto il mondo!

da Donato Bevilacqua

Anche in Italia cresce l'attenzione e la produzione degli Orange Wines, i vini dal quarto colore. Prima produzione di nicchia in Friuli e in Istria, ora la moda arriva anche ...