Donato Bevilacqua, Autore presso Bar.it

Food

Pizza in barattolo: un’idea che guarda al delivery

La pizza in barattolo è una delle tante invenzioni enogastronomiche che ha il sapore di un'americanata, ma che guarda con favore al delivery. Certo non una bella sorpresa per chi ...

Food

Prodotti senza lattosio: le novità 2022 di Trevalli

da Donato Bevilacqua

Trevalli Cooperlat è sempre alla ricerca di tante novità che possano accogliere tutte le richieste dei consumatori. Nel 2022 assisteremo al lancio sul mercato di prodotti senza lattosio che arricchiscono ...

Food

Trevalli Cooperlat: novità e tendenze dal mondo horeca

da Donato Bevilacqua

Trevalli Cooperlat è una delle più importanti realtà italiane nella produzione e distribuzione di latte e derivati. Da anni ormai punto di riferimento per tutti i consumatori e per i ...

barman

Adrian Cristian: tra mixology, lounge bar e homemade

da Donato Bevilacqua

Il Dialogue – Wine & Cocktail Lounge Bar, è una delle realtà più innovative del territorio fondata da Adela Paul, giovane imprenditrice, e Adrian Cristian, bartender mixologist con un’esperienza ventennale in ...

barman

Alessio Beltrami: da Barcellona al mondo

da Donato Bevilacqua

Abbiamo avuto l'onore di intervistare Alessio Beltrami, barman di fama internazionale che attualmente guida il Paradiso di Barcellona, famoso cocktail bar spagnolo al terzo posto della classifica The World's 50 Best ...