L’arrivo della bella stagione porta con sé il desiderio di sapori leggeri e avvolgenti. Fragole e panna, un binomio intramontabile, si fa interprete di questa rinascita, evocando immagini di giornate soleggiate e momenti di puro piacere.
Per esaltare al meglio questa sinfonia di gusto, la scelta degli ingredienti è fondamentale. Cooperlat, con la sua linea Hoplà Idee Veg, propone una soluzione innovativa e versatile: Hoplà Idee Veg Spray, un preparato dolciario 100% vegetale, pensato per soddisfare le esigenze di professionisti e appassionati di cucina.
Un’esplosione di leggerezza e gusto
Hoplà Idee Veg Spray si distingue per la sua composizione: priva di glutine e lattosio, è ideale per chi segue un’alimentazione specifica o desidera un’alternativa leggera e digeribile. La sua base di grassi vegetali non idrogenati e proteine di soia garantisce un prodotto di alta qualità, perfetto per arricchire dessert, macedonie e bevande.
Versatilità in cucina e nel bar
La sua praticità d’uso, grazie al formato spray, la rende un ingrediente prezioso per decorare dolci, guarnire gelati e arricchire caffè e creme. Ma non solo: questo prodotto si rivela un’alleato prezioso anche per la miscelazione, permettendo di creare cocktail originali e invitanti, dai classici rivisitati a proposte innovative con frutta e granatina.
Un prodotto per tutti, in ogni occasione
La sua conservazione, a temperatura ambiente, e la disponibilità nel pratico formato da 250 grammi, la rendono un prodotto sempre pronto all’uso, sia in ambito professionale che domestico. Una volta aperta, è sufficiente conservarla in frigorifero.
Con Hoplà Idee di Soia Spray, la primavera e l’estate si tingono di dolcezza e creatività, offrendo infinite possibilità per sorprendere e deliziare ospiti e clienti con ricette sfiziose e indimenticabili.
Macedonia primaverile con fragole e Soia Spray
Ingredienti:
250 g di fragole fresche
1 banana
1 kiwi
100 g di mirtilli
Succo di mezzo limone
2 cucchiai di zucchero di canna (facoltativo)
Hoplà Idee Veg Spray q.b.
Foglie di menta fresca per guarnire
Preparazione:
Lava delicatamente le fragole, elimina il picciolo e tagliale a metà o in quarti, a seconda delle dimensioni. Sbuccia la banana e il kiwi e tagliali a rondelle o a cubetti. Lava i mirtilli. In una ciotola capiente, unisci tutta la frutta. Aggiungi il succo di limone e lo zucchero di canna (se lo utilizzi) e mescola delicatamente. Lascia riposare la macedonia in frigorifero per almeno 30 minuti, in modo che i sapori si amalgamino. Al momento di servire, distribuisci la macedonia in coppette individuali. Guarnisci ogni coppetta con abbondante Hoplà Idee Veg Spray e qualche fogliolina di menta fresca.
Consigli:
Puoi variare la frutta a seconda della stagione e dei tuoi gusti, aggiungendo ad esempio pesche, albicocche o melone.
Per un tocco di croccantezza, puoi aggiungere della frutta secca tritata, come noci o mandorle. Se non si ha a disposizione lo zucchero di canna, si può utilizzare anche lo zucchero semolato. Per un sapore più intenso, si può aggiungere un cucchiaio di liquore dolce, come il limoncello o il Grand Marnier.
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