Ricette

Alexander

Brandy_alexander bar.it

Sarebbe stato un barman di nome Harry, che lavorava al Ciro’s Club di Londra, a inventare questo drink in occasione delle nozze di due vip del secolo scorso, Lord Lascelles e Mary Princess.INGREDIENTI:
3 cl di Crema cacao scura

3 cl di Cognac
3 cl di panna liquida
1 grattugiatina di noce moscata

PREPARAZIONE:
Versate nello shaker i tre ingredienti con alcuni cubetti di ghiaccio. Agitate per 6-8 secondi e servite nella doppia coppetta da cocktail. Completate con una spolverata di noce moscata in superficie.

QUANDO BERLO:
È indicato alla sera, anche a tarda ora. Da bere lontano dai pasti per i suoi ingredienti energetici.

CONSIGLI:
Per rendere il drink più denso, cremoso e maggiormente legato, dovete emulsionare leggermente la panna, prima di unirla agli altri ingredienti.

Share