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Al bar e al ristorante arriva il piatto parlante

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Da oggi, a cena e all’aperitivo, avrete un ospite in più al vostro tavolo: stiamo parlando del piatto dove state mangiando…vi spiegherà che cosa state assaggiando e vi mostrerà cosa sta accadendo in cucina in quel momento.

L’idea è di un ragazzo trevigiano, Andrea Frizzarin, che ha costruito il prototipo di un piatto parlante che si chiama DishPlay: un piatto di marmo (anche se si sta lavorando ad un materiale meno costoso) che contiene uno schermo touch. Il software che Andrea ha realizzato è dedicato al mondo dei bar e della ristorazione e funziona praticamente come un social che permette di scambiare idee, ricette, foto.

Aperitivo con un nuovo amico, il vostro piatto!

Si sta così sviluppando l’idea di un rapporto ancora più forte, ma diverso, tra cliente e gestore. Il cliente ha a disposizione una serie di informazioni in più e può così anche comunicare eventuali allergie o intolleranze. Ora Andrea cercherà dei finanziamenti per la sua idea ed una cucina professionale dove poter sperimentare il piatto.

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