Bar.it

Schweppes Selection: presentata la nuova Tonic Basil & Sicilian Lemon

Redazione
Schweppes

Schweppes, iconico marchio nel mondo dei sodati che si distingue per la sua qualità e innovazione da ormai 240 anni, presenta una novità nella sua linea premium dedicata alla mixology.

Schweppes ha infatti introdotto quest’anno una nuova referenza nella sua linea Schweppes Selection: Schweppes Selection Tonic Basil & Sicilian Lemon.

Questa gamma si caratterizza per un esclusivo processo di doppia macerazione, unico nel mondo delle bibite gassate, pensato per esaltare al massimo le note aromatiche di ogni singolo ingrediente. A questo si unisce la scelta di materie prime selezionate e l’inconfondibile carbonatazione firmata Schweppes: una bolla più ampia e persistente, perfetta per esaltare ogni cocktail ed avere un gusto intenso fino all’ultimo sorso.

La formula della nuova Schweppes Selection Tonic Basil & Sicilian Lemon è stata creata con la collaborazione di Marc Álvarez, Miglior Bartender al Mondo 2023 secondo “50 World’s Best”, e rappresenta la fusione tra la freschezza del basilico e il gusto agrumato del limone di Sicilia. Per Schweppes, da sempre la qualità e la ricercatezza delle materie prime è fondamentale, è ciò che la distingue e le permette di garantire sempre la migliore esperienza di consumo sia per i bartender che per i consumatori. Per questa nuova referenza protagonisti i limoni di Sicilia, famosi per la loro eccezionale qualità e la loro capacità di esaltare i sapori con una nota fresca e vibrante, che incontrano il sapore del basilico, delicato ma leggermente pepato dall’aroma fresco, erbaceo e leggermente dolce.

Per esaltare al meglio le caratteristiche di questo nuovo prodotto Marc Álvarez ha inoltre creato due ricette di cocktail pensate ad hoc: il Fizzy Basil Smash, che la nuova referenza valorizza grazie alle sue delicate note amare, e il Verd, cocktail in linea con la tendenza attuale del consumo di bevande a basso tasso alcolico, che con la sua base di vermouth è l’abbinamento ideale per la nuova tonica.

Fizzy Basil Smash:

Preparazione: mettere le foglie di basilico nel bicchiere e versare il gin. Schiacciare il mix
di foglie e gin fino a ottenere un liquido verde, poi filtrare e versare il contenuto in un highball con ghiaccio. Infine, versare la Schweppes Selection per una nota di freschezza. Aggiungere due foglie di basilico come guarnizione.

Verd:

Preparazione: preparare l’highball spennellando il bordo del bicchiere con miele bianco e poi cospargerlo con sale. Versare il vermouth e successivamente il liquore al mandarino. Chiudere con Schweppes Selection Tonic Basil & Sicilian Lemon per esaltare il cocktail grazie alle iconiche bolle.

Con questa nuova referenza, Schweppes Selection ci sorprende ancora una volta ampliando la sua selezione dedicata ai professionisti del mondo della mixology.

Exit mobile version