Da oltre due secoli punto di riferimento nel mondo della mixology, al Roma Bar Show 2025 Schweppes si riconferma sinonimo di innovazione con Schweppes Selection, la linea premium pensata per affiancare i bartender nella creazione del drink perfetto.
La gamma si distingue per un esclusivo processo di doppia macerazione, una vera novità nel panorama delle bibite gassate, che consente di esaltare al massimo le note aromatiche di ogni ingrediente. A questo si unisce la scelta di materie prime selezionate e l’inconfondibile carbonatazione firmata Schweppes: una bolla più ampia e persistente, capace di valorizzare il cocktail.
In occasione del Roma Bar Show 2025, evento di riferimento per l’industria del beverage, Schweppes ha conquistato il pubblico con la presentazione della sua gamma Schweppes Selection con un format esclusivo che ha saputo coniugare mixology, narrazione e sperimentazione.
Cuore dell’attivazione è il progetto di advocacy, già avviato nel 2024, che ha coinvolto 7 bartender professionisti, ciascuno abbinato a una specifica referenza della linea Schweppes Selection. Attraverso stili e approcci differenti, i bartender hanno interpretato la versatilità della gamma dando vita a signature drink pensati per valorizzare al meglio le caratteristiche distintive del proprio “perfect mixer”.
- Schweppes Selection Lemon & Quinine – una “lemon 2.0” che unisce agrumi e chinino, ideale per aperitivi innovativi, decodificata da Yuri Gelmini del Surfer’s Garden a Milano.
- Schweppes Selection White Peach & Elderflower – un connubio delicato perfetto per cocktail low e no alcol, esaltata da Alessia Bellafante di Casa Sofia, Milano.
- Schweppes Selection Tonic & Touch of Lime – una referenza fresca e vivace come i suoi due rappresentanti, Mattia Ria e Manuel Monetti del Blind Pig, Roma.
- Schweppes Selection Ginger Ale – una ginger ale intensa che valorizza i distillati più complessi, come dimostra Fabio Fanni di Locale Firenze nell’omonima città.
- Schweppes Selection Ginger Beer & Chili – un’esperienza audace e speziata, magistralmente riportata da Matteo Zed del The Court di Roma.
- Schweppes Selection Soda Water – un’evoluzione della soda, pensata per rispondere alle esigenze della mixology contemporanea e rappresentata al meglio da Agostino Galli di Lacerba a Milano.
- Schweppes Selection Tonic Basil & Sicilian Lemon – un’esplosione di profumi mediterranei, decifrata da Marco Giovani di Eclettica Lab a La Spezia.
Particolare rilievo è stato dato alla referenza Tonic Basil & Sicilian Lemon, lanciata in anteprima assoluta al Roma Bar Show. Frutto della collaborazione con Marc Álvarez, Miglior Bartender al Mondo 2023 secondo “50 World’s Best”, questa Selection rappresenta un incontro raffinato tra la freschezza erbacea del basilico e la vivacità agrumata del limone di Sicilia. Una combinazione pensata per sorprendere e ispirare i professionisti della mixology.
Con questo progetto, Schweppes Selection non solo celebra l’eccellenza dei propri prodotti, ma dimostra anche la sua versatilità e capacità di adattarsi ad ogni gusto e occasione.
