E’ la Renania il Länder della Germania con il maggior numero di gelaterie: 900, contro le 600 della Baviera e le 400 dell’Assia, mentre se ne contano 300 in Bassa ...
Altra edizione di successo per il Sigep di Rimini. Crescono gli stranieri: +2% da 185 paesi. Il Salone del food service dolce di Italian Exhibition Group nell´élite mondiale delle ...
SIGEP 2019 esalta la professionalità e la creatività dei grandi maestri gelatieri, che per cinque giornate animano concorsi e dimostrazioni a beneficio di un proficuo scambio di saperi. Per il ...
In palio un posto nella selezione italiana in gara alla Coppa del Mondo della gelateria del 2020. Due novità: la prova monoporzione nel bicchiere di vetro e il colloquio sulla preparazione ...
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