Digita e premi Invio...

singapore-sling bar.it

Questo cocktail storico, nasce nel 1915 al mitico hotel Raffles di Singapore per merito del barman Ngiam Tong Boon. Una bevanda che ebbe subito un grande successo. Ancora oggi, a distanza di anni, il Singapore Sling richiama al Raffles un gran numero di persone nelle ore di punta.

 INGREDIENTI:
3 cl di Gin
1,5 cl di Cherry Brandy
1,5 cl di Succo di Limone
0,75 cl Cointreau
0,75 cl DOM Benedectine
12 cl Succo d’Ananas
1 cl Granatina
1 goccia Angostura

PREPARAZIONE:
Shakerate con ghiaccio cristallino i primi tre ingredienti, versarteli in un tumbler alto. Aggiungete la soda water e mescolate delicatamente il tutto. Decorate con una ciliegina rossa al maraschino e una rondella di lime. Servite con cannucce.

QUANDO BERLO:
È un drink asciutto e fresco, adatto a qualsiasi ora.

CONSIGLI:
È un long drink perciò usate molto ghiaccio e preferite il lime al limone.

 

Share