Tradotto significa “chiodo arrugginito”. Si fa risalire la sua creazione agli anni cinquanta in Scozia. È preparato con il celebre liquore composto da whisky e miele d’Erica, legato alla figura di Bonnie Prince Charlie, ultimo pretendente al trono scozzese. Giunto in Scozia, fu sconfitto dagli Inglesi e trovò rifugio presso una famiglia che gli offrì questo drink.

INGREDIENTI:
4,5 cl di Scotch Whisky
2,5 cl di Drambuie

PREPARAZIONE:
Riempite un bicchiere Old Fashioned (tumbler basso) di ghiaccio e versatevi il Drambuie e lo Scotch Whisky. Mescolate per qualche istante e decorate con una scorza di limone.

QUANDO BERLO:
Come after dinner digestivo nelle stagioni fredde

CONSIGLI:
Utilizzate sempre un Whisky blended di Scozia.