Illva Saronno è tra le aziende protagoniste della sesta edizione della Florence Cocktail Week, la kermesse organizzata da Paola Mencarelli dedicata al bere miscelato di qualità, a Firenze fino al ...
Quattro appuntamenti ad Host2021, uno più importante dell’altro per il mondo che ruota attorno al caffè, alla pasticceria, al panettone e all’innovazione. ...
Nasce la Guida del Camaleonte. Da tempo si sentiva il bisogno di una bussola per orientarsi nel sempre più numeroso e articolato mondo delle torrefazioni italiane e dei loro caffè. ...
“Cibus è una scommessa vinta”, ha detto Giancarlo Giorgetti, Ministro dello Sviluppo Economico, visitando gli stand di Cibus a Parma. “Quando quattro mesi fa si è scelto di fare questa ...
Caffè e cocktail di tendenza? Ecco il cold brew. Dopo l’era dei “classici”, la nuova onda che utilizza la Coffea nella mixology passa per una maggiore consapevolezza dell’origine della materia ...