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Il nuovo Mastro birraio di Scozia è un italiano, si chiama Ariele Rovati e proviene da Vendrogno. E’ lui il vincitore dello Scottish Beer Award, Master Brewer of the year.

Ariele Rovati è il nuovo Mastro birraio di Scozia
Ariele Rovati è il nuovo Mastro birraio di Scozia

Una notizia che come italiani ci rende orgogliosi, visto che Ariele “Ari” Rovati, da Vendrogno, è il nuovo Master Brewer, il Mastro birraio migliore della Scozia, dove il titolo ha una grande importanza. Lì, in Scozia, Ari gestisce la sua attività, la Six Degrees North a Stonehaven nel Nord del paese, ma dopo il successo è già passato ad esperienze più importanti della sua carriera, alla Brew Dog di Ellon. Tra qualche giorno, poi, la sua fidanzata e a sua volta mastro birraia Alessandra, lo raggiungerà ad Aberdeen per lavorare al suo fianco.

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