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Una biblioteca dedicata al caffè

Esiste una biblioteca completamente dedicata al caffè, con oltre 1000 volumi alcuni dei quali anche molto antichi. Si trova all’interno del Mumac, museo delle macchine professionali del gruppo Cimbali, a Binasco.

La biblioteca del caffè del Mumac, a Binasco, è la seconda più grande del mondo dopo quella di Zurigo, all’interno del Joan Jacobs Museum. Un luogo in cui trovare informazioni complete sul caffè, con narrazioni di botanici, storici, tecnici ed artisti sin dal 1592. Ci sono volumi su prodotti e tecnologie, caffè storici, latte, ricette, arti e design, bar, aziende, storia e consumi del caffè, libri antichi e sezioni dedicate ai bambini. Nel fondo bibliotecario anche alcuni volumi davvero preziosi del 1700, del 1800 e dei primi anni del ‘900.

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