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Bitter e tinture: storia, utilizzo e ricette (2° parte)

Come promesso nella prima parte di questo articolo oggi vedremo come realizzare bitter e tinture in versione rapida. ...

Ricette

Bitter e tinture: storia, utilizzo e ricette (1° parte)

da Simone Di Leonardo

Oggi parleremo un po' di bitter e tinture, sempre più imponenti nel mondo della miscelazione e come poterli ottenere nella versione rapida. ...

Aziende

Un’inaspettata fioritura autunnale da Tassoni

da admin

E' stato presentato ieri a Villa Necchi Campiglio a Milano il nuovo premium beverage Tassoni: il Fior di Sambuco. ...

Ricette

Old Fashioned

da admin

Il cocktail nasce in America, nella citta di Louisville, intorno al 1900. Creato dal barman David Ambury con la "collaborazione" di James E. Pepper, un distillatore del Kentucky. Il suo ...

Ricette

Negroni

da admin

Questo cocktail nasce al bar Casoni di via Tornabuoni a Firenze intorno all'anno 1920. Il conte Camillo Negroni era solito chiedere al barman di allora, Fosco Scarselli, il suo "Americano ...