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Planter’s Punch

planter's punch bar.it

È un drink ideato in Giamaica nel 1879 per celebrare l’apertura della distilleria Myers’s rum. La fama di questo cocktail, creato da Fred L. Myers’s, è dilagata poi rapidamente in tutte le altre isole caraibiche e oltre.

INGREDIENTI:
6 cl di Rum bianco
3 cl di Succo di limone
1 cl di Sciroppo di granatina
6 cl di Soda water
1 fetta d’arancia

PREPARAZIONE:
Versate nello shaker con ghiaccio cristallino, il Rum, il succo di limone e la granatina. Agitate per alcuni secondi poi versate il tutto (ghiaccio compreso) nel tumbler alto. Aggiungete la Soda water e mescolate delicatamente. Guarnite con una fetta d’arancia e due cannucce.

QUANDO BERLO:
È un cocktail fresco e dissetante per tutte le ore, soprattutto nelle giornate calde.

CONSIGLI:
Servitelo sempre con tanto ghiaccio. Attenzione agli ingredienti: dosi eccessive di Rum lo renderebbero troppo alcolico, con la granatina eccessivamente dolce o sgradevolmente acidulo con il limone.

 

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