Bar news - Tecnologia

Genio
02/03/2012
Scegli, regola e gusta, tre semplici gesti che racchiudono in sé l’autentica essenza di una macchina per il caffè che in realtà è molto più di questo. L’...
menù
30/01/2012
La parola menù deriva da “minuta”, pur riconducendo al vocabolo francese “menu”. Un piccolo cartoncino con all'interno la lista delle bevande e delle...
foto 1
29/11/2011
“Ho immaginato uno strumento legato alla migliore tradizione italiana, spogliato del superfluo, che mettesse in evidenza la sua anima. Ho pensato di rendere...
cocktail al microscopio
10/01/2011
La tecnologia ha permesso grazie ad un potentissimo microscopio d’ingrandire fino a mille volte le molecole che compongono i più popolari cocktails alcolici e...
foto ipad menù
03/11/2010
La tecnologia e la ristorazione vanno già a braccetto da qualche anno. Ma da oggi questa unione è ancora più forte. Il tutto grazie alla collaborazione di due...
Internet e world wide web nel settore della ristorazione
09/06/2010
Il Bargiornale ha di recente pubblicato una ricerca sull'utilizzo del sito internet tra i migliori ristoranti italiani. I risultati sembrano dimostrare...
zajcev.net

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