Cari lettori, è con grande piacere che vi scrivo e vi presento il nuovo numero del Magazine. I concorsi che si sono svolti nell'ambito della fiera Tech & Food (Cappuccino dell'anno e Gran Premio della Pizza), hanno avuto un enorme successo. Pizzaioli, baristi, Scuole Alberghiere ed ospiti dalle Marche e dall'Abruzzo. Gente che è arrivata con lo spirito giusto e che se n'è andata soddisfatta. Abbiamo voglia di continuare. E per questo abbiamo deciso di partire, prossimamente, con un nuovo concorso, La Forchetta di Platino, che vedrà protagonisti i cuochi e le loro prelibatezze. Troverete, nel nostro sito, tutte le informazioni a riguardo. Vi informo, inoltre, che sono partite le iscrizioni al club di Bar.it, in cui voi operatori di settore potrete essere protagonisti usufruendo di particolari servizi e supportandoci in questo nostro cammino nel mondo dei bar, alberghi e ristoranti. Colgo l'occasione per augurarvi un sereno Natale e un felice anno nuovo. Fabio Renzetti | Gentili lettori, sono Stefano Pierantozzi, e mi presento a voi per la prima volta. Sarò, da oggi, il nuovo coordinatore per la provincia di Ascoli Piceno di questo Magazine. Credo fermamente in questo nobile progetto a favore del territorio, ed inizio questo nuovo percorso assieme ad un gruppo di lavoro fantastico che si prefigge di giungere alla creazione di un network, nella provincia di Ascoli così come nelle altre, capace di valorizzare la nostra regione, il suo popolo, le eccellenze che vi operano e tutte le individualità che con il loro impegno quotidiano fanno si che questo momento di crisi si trasformi in straordinaria opportunità. Stefano Pierantozzi |







