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Lo zucchero, pian piano vi uccide!

glucosio-fruttosio

Torniamo ancora una volta a parlare di zucchero, e dei problemi che può dare un eccessivo consumo, causa di alcuni tipi di tumori.

Lo zucchero è un elemento ormai consolidato nella dieta degli italiani, e che va per la maggiore anche nei bar e locali pubblici. Nuovi studi ne confermano però la pericolosità, se assunto in dosi elevate: fa infatti aumentare il rischio di cancro al seno e metastasi ai polmoni. Lo zucchero favorisce infatti picchi di insulina, ormone considerato chiave nel rapporto tra cibo e cancro.

Lo zucchero sarebbe causa di alcuni tipi di tumore

Lo zucchero sarebbe causa di alcuni tipi di tumore

Troppa insulina in circolo in un corpo femminile, produce aumento di testosterone, causa anche di tumori al seno. Lo zucchero è presente nella nostra dieta sotto molte forme, tra cui il fruttosio, tra i più pericolosi, e il glucosio. Si può sostituire lo zucchero con malto d’orzo, succo di mela o uvetta passita. Da evitare anche i carboidrati raffinati (farina 0, 00 e riso bianco), da sostituire con quelli integrali e patate.

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