Lezioni

Le Perle di Peppino Manzi – La professione del Barman

Il Maestro Peppino Manzi, Papà di tutti i barman italiani, ispirandosi al nostro aforisma di riferimento “Ciò che abbiamo fatto solo per noi stessi muore con noi. Ciò che abbiamo fatto per gli altri e per il mondo resta ed è immortale”, vuole, attraverso una serie di video, trasmettere alle nuove generazioni di bartender il suo sapere.

In questa prima clip ci parla a riguardo della professione del barman e delle sue molteplici sfaccettature.

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