Pepsi annuncia l’apertura di Kola House, il suo primo ristorante. La scelta è caduta su New York, a Chelsea, in uno spazio di 5.000 mq.

Dalle bevande Pepsi passa così alla ristorazione, anzi, ad uno spazio che conterrà bar, ristorante, spazio per eventi. Un progetto che vuole essere un’esperienza ad alto livello, senza eccessiva presenza del marchio.

Una chiara tattica per ovviare al calo di vendita dei soliti canali distributivi (flessione del 5%), e che guarda nella direzione di nuovi strumenti per intercettare il cliente, per entrare in contatto con loro. Sarà difficile negli Stati Uniti, visto il distacco dei consumatori da bibite e bevande gassate, a vantaggio di un’alimentazione sana.