Coctkail creato nel 1984, a Melbourne, da Jean-Paul Bourguignon del Mietta’s Restaurant.

INGREDIENTI:
3 cl Midori (liquore al melone)
3 cl Cointreau
3 cl succo di limone

PREPARAZIONE:
Mettere tutti gli ingredienti nello shaker e servire in una coppetta da cocktail

QUANDO BERLO:
Dopo il pasto come ottimo digestivo e da meditazione

CONSIGLI:
Utilizzare la tecnica Shake & Strain. Berlo lentamente per carpire tutte le sfumature dolci. Si può anche perparare come frozen, o allungando con soda per bere un cocktail dalla dolcezza meno “pungente”