News

I baristi diventano produttori di caffè

produttori di caffè bar.it

Barista & Farmer, talent di successo sul caffè, si svolgerà a maggio 2016 in Brasile.

La terza edizione del talent show sul caffè di eccellenza, ha scelto dunque il Brasile, una delle grandi patrie del caffè: iscrizioni aperte per scegliere i 10 baristi che risiederanno come picker per 10 giorni in Sudamerica. I 10 saranno scelti da una giuria e saranno produttori di caffè per 10 giorni, presso aziende caffeicole, vivendo la raccolta, le fasi di lavorazione, l’utilizzo di tecnologie, la degustazione e il consumo. I finalisti saranno di 10 nazionalità diverse e saranno presentati a Rimini Fiera in occasione del SIGEP 2016.

Share