Cuba libre - Bar.it

Nasce durante la seconda guerra d’ indipendenza cubana ,per opera dei soldati americani. Per festeggiare la vittoria sugli spagnoli, nell’ estate del 1898,i soldati federali americani decisero di creare qualcosa che la ricordasse ed unirono un loro simbolo (la coca cola) ad un simbolo cubano (il rum).

INGREDIENTI:
5 cl. rum bianco
1 cl. succo fresco di lime
12 cl. coca cola
Ghiaccio

PREPARAZIONE:
Premete il lime e fate versare il succo nel bicchiere, aggiungete il ghiaccio e i 4/10 di rum. Lo spruzzo di coca cola deve consentire al drink di avere il colore del tè un pò scurito. Decorate con una fettina di lime sul bicchiere addolcita con zucchero di canna grezzo

QUANDO BERLO:
Nelle calde giornate estive, come rinfrescante per combattere la sete.

CONSIGLI:
Attenzione a non eccedere con la coca cola e cercare di usare sempre il lime fresco.