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sigep 2018

Le nuove frontiere del gelato artigianale

Fabrizio Osti, Presidente AIIPA: “E’ fondamentale condividere con la filiera i risultati delle ricerche scientifiche in materia di gelato artigianale”. A SIGEP i Maestri della Gelateria Italiana con la proposta ‘Gelato e fiori’. Debutto della Federazione Italiana Gelatieri.

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